INILAHCOM, California - Salah satu pertanyaan penting, yaitu apakah kacang panjang masuk ke kategori buah-buahan atau sayuran?
Mashable melansir, para ilmuwan baru-baru ini menyatakan kalau kacang panjang itu masuk ke kategori buah-buahan.
"Buah-buahan adalah struktur yang di dalamnya terkandung biji, dan kacang panjang masuk ke kategori tersebut," terang Toby Adams, Direktur di Edible Academy.
Adams juga menjelaskan kalau kacang panjang itu masuk ke kategori 'buah-buahan kering'.
Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.
Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Daunnya disebut dengan lembayung dan dapat dijadikan sayuran hijau.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar