INILAHCOM, Jakarta - Marshmallow memang enak rasanya, tapi pernahkah anda penasaran dengan bagaimana proses pembuatannya?
Akun Bart Desnyder di YouTube melalui video unggahan terbarunya memperlihatkan proses pembuatan marshmallow di pabriknya yang berada di Belgia.
Marshmallow atau manisan kenyal adalah makanan ringan bertekstur seperti busa yang lembut dalam berbagai bentuk, aroma dan warna.
Marshmallow bila dimakan meleleh di dalam mulut karena merupakan hasil dari campuran gula atau sirup jagung, putih telur, gelatin, gom arab, dan bahan perasa yang dikocok hingga mengembang.
Marshmallow merupakan makanan ringan yang sering dimakan setelah dipanggang di atas api unggun.[2] Bila dipanggang di atas api, bagian luar marshmallow mengalami karamelisasi sedangkan bagian dalam sedikit mencair.
Tonton videonya di bawah ini:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar