INILAHCOM, Jakarta - Barbekyu memang lezat rasanya. Namun cara Anda memasak dan menyiapkan dagingnya sangat berpengaruh terhadap rasa. Sebuah video perlihatkan sains di balik barbekyu.
Saluran SciShow di YouTube melalui video unggahan terbarunya coba perlihatkan tips untuk membuat daging barbekyu yang sempurna, serta alasan sains mengapa teknik-teknik ini mampu tingkatkan rasa serta tekstur dagingnya.
Barbekyu adalah istilah yang merujuk baik terhadap teknik memasak panggang ataupun peralatan memanggang secara khusus.
Perbedaan umum yang dapat diterima antara barbekyu dan pemanggangan adalah dari lama waktu memanggang dan jenis panas yang digunakan.
Tonton video penjelasannya di bawah ini:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar